Elegante sempre - Janaína Depiné

Como usar o sousplat?

Dia desses uma leitora me perguntou se uma pessoa pode se alimentar no sousplat em vez do prato. A resposta, claro é que NÃO. Mas será que você entende para que serve o sousplat?

A palavra francesa “sousplat” (lê-se suplá) significa “sob o prato” ( sous-plat), ou seja debaixo do prato. Por isso ele tem um tamanho maior do que um prato ( geralmente 35 cm de diâmetro).

E por mais que pareça apenas um item de decoração ele pode ser muito útil. Afinal, a peça ajuda a proteger a toalha, marca os lugares, evita que o prato deslize na hora de cortar algum alimento e, claro, cria um lindo efeito decorativo.

Há vários estilos de sousplat. Desde modelos de rattan, de vidro, cerâmica, tricô, inox, prata ou mesmo acrílico. O sousplat de mdf revestidos com tecido é versátil e você mesma pode fazer!

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Veja algumas dicas de etiqueta no uso do sousplat:

1) Nunca sirva diretamente no sousplat

2)Troque a peça caso fique suja

3)Retire o sousplat antes de se servir a sobremesa.

4) Quando usar sousplat de vidro, aço inox ou prata você pode colocar um pequeno tecido rendado sobre ele para evitar que o prato deslize gerando ruídos.

5) Coloque os sousplats na mesa antes de os convidados se sentarem.

No dia a dia você não precisa usar o sousplat, nesse caso opte por u jogo americano ou mesmo mantenha só a toalha. Porém, em almoços e jantares não tenha dúvida e use essa peça, afinal todos merecem uma mesa caprichada, não é? 

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